好喝的山楂果汁怎么做？

现在市面上山楂汁越来越多，山楂汁也受到许多年轻人的喜爱，现在的人也开始注重养生，抛弃以往的碳酸饮料，改喝山楂果汁、苹果醋等健康安全，对身体有益的饮品。

山楂是我国特有的药食同源的果品，医学研讨标明，山楂含有多种有效成分，对人体健康具有重要的辅佐效果。

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、添加冠脉血流量、改进心脏生机、振奋中枢神经系统、下降血压和胆固醇、软化血管及利尿和冷静效果。

山楂酸还有强心效果，对老年性心脏病也有好处,它能开胃消食，特别抵消肉食积滞效果更好。许多助消化的药中都采用了山楂。

山楂有活血化瘀的成效，有助于免除部分淤血状况，对跌打损伤有辅佐效果。它所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并削减自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防变老、抗癌、美容减肥的效果。

此外,山楂中有平喘化痰、按捺细菌、医治腹痛腹泻的成分。

接下来就给大家介绍怎样制作好喝的山楂果汁吧 

山楂    100克    

清水    4碗    

白糖    100克     

1.新鲜山楂果清洗洁净，用尖刀剜掉底部黑色的果蒂，另一头的果梗也去掉，将每一个山楂都如上法处理好

2.锅内倒入白糖，小火，翻炒，略微消融，倒入清水。糖水熬制起小泡泡

3.倒入山楂，持续小火，糖汁开端变的粘稠，翻炒山楂，使每个山楂果都均匀裹上糖汁

4.糖汁开端翻起大泡泡，有点儿拔丝范儿了！不断搅拌，在加热过程中，水分不断蒸腾，糖液不断由稀变浓，而山楂自身也逐步吸收糖份，直到山楂变得半透明，其吸收糖份挨近饱满，就留意火候要慢，避免发生焦糖化

5.炒好的山楂果能够先盛出一些单吃，还能够剩余一些在锅里（或许另取一些新鲜山楂），倒入3碗水

锅里不是还有很多剩余的糖汁儿吗，持续煮开3、5分钟，就能够喝到好喝酸甜的山楂果汁了

以上就是关于山楂果汁的介绍，还想知道其他关于饮品或健康官方的信息就继续关注我们吧。