无论是食品行业,还是其它行业,我们可以发现,液体物质选择盛装容器时都很讲究,原因各不相同。我们日常生活中经常会喝到的苹果醋在容器选择上同样有此讲究,那么,它能用塑胶瓶装吗?用玻璃瓶装的原因是什么呢?分析如下。
苹果醋不能用塑胶瓶装。醋里面有醋酸,不适合用塑胶瓶子,因为塑胶容易和醋起反应,产生塑化剂,现在基本上都是用玻璃瓶子装,比较安全。
制醋的过程中,醋是具有腐蚀性的,所以用玻璃瓶装,这里提到的“醋”,并不是厨房里的调味品,而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。
从上述内容的介绍中,我们知道,
苹果醋在制作过程中是有一定腐蚀性的,但是它对人体并没有伤害,相反,它能帮助人体更好的消化吸收营养,对于一些消化不好的人来说,喝苹果醋是非常有好处的。如果您还想了解更多苹果醋相关的知识,欢迎长期关注本公司网站。
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